Tofu cu legume la wok și tăiței de orez

Cina se gătește rapid la wok, rămânând ușoară și aromatică.

Mod de preparare

1. Hidratează tăițeii 5–7 minute în apă fierbinte; scurge.
2. Rumenește tofu 3–4 minute în ulei.
3. Adaugă legumele, sotează 3–4 minute.
4. Incorporează tăițeii, soia, oțetul și condimentele; amestecă 1 minut pe foc.

Tips: Pentru extra proteină, adaugă 1 lingură semințe de susan (+50 kcal).