Acasa » Rețete Sănătoase » Prânz » Tocăniță de năut cu legume și pătrunjel

Tocăniță de năut cu legume și pătrunjel

Name: Tocăniță de năut cu legume și pătrunjel
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g năut fiert și scurs; 1 dovlecel mediu, cuburi; 2 morcovi, rondele; 1 ardei roșu, cuburi; 1 ceapă mică tocată; 300 ml roșii pasate; 1 lingură ulei de măsline; 1 legătură mică de pătrunjel; sare, piper și boia dulce după gust

30 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

500 g năut fiert și scurs
1 dovlecel mediu, cuburi
2 morcovi, rondele
1 ardei roșu, cuburi
1 ceapă mică tocată
300 ml roșii pasate
1 lingură ulei de măsline
1 legătură mică de pătrunjel
sare, piper și boia dulce după gust

Descriere Rețetă

O tocăniță sănătoasă, sățioasă și ușor de gătit pentru prânz, potrivită publicului saslabim.ro care caută mâncare simplă, cu leguminoase și multe legume. Călește ceapa 2 minute în ulei, adaugă morcovul și ardeiul, apoi gătește încă 5 minute cu puțină apă. Pune dovlecelul, năutul și roșiile pasate, condimentează cu sare, piper și boia, apoi fierbe la foc mic 15-18 minute, până sosul se leagă. Presară pătrunjel la final. Rețeta este generală, nu este forțată într-o zi Dieta Rina, dar este utilă ca prânz vegetarian echilibrat.

Nutriție

330 kcal / porție

Calorii

14 g

Proteine

50 g

Carbo

9 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.