Acasa » Rețete Sănătoase » Cină » Supă cremă de conopidă cu iaurt și semințe de dovleac

Supă cremă de conopidă cu iaurt și semințe de dovleac

Name: Supă cremă de conopidă cu iaurt și semințe de dovleac
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 650 g conopidă buchețele; 1 ceapă mică; 1 morcov; 700 ml supă clară de legume sau apă; 120 g iaurt grecesc 2%; 1 lingură semințe de dovleac; 1 linguriță ulei de măsline; pătrunjel, sare, piper

30 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

650 g conopidă buchețele
1 ceapă mică
1 morcov
700 ml supă clară de legume sau apă
120 g iaurt grecesc 2%
1 lingură semințe de dovleac
1 linguriță ulei de măsline
pătrunjel, sare, piper

Descriere Rețetă

Cină ușoară, cremoasă fără smântână grasă, potrivită când vrei o masă caldă cu legume și proteine moderate. Mod de preparare: călește ceapa în ulei cu două linguri de apă, adaugă morcovul și conopida, apoi supa de legume. Fierbe 18–20 de minute, pasează fin și potrivește de sare și piper. Lasă supa să se răcorească puțin, încorporează iaurtul și servește cu semințe de dovleac rumenite ușor și pătrunjel.

Nutriție

245 kcal / porție

Calorii

11 g

Proteine

24 g

Carbo

11 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.