Acasa » Rețete Sănătoase » Prânz » Sarmale de post cu orez și ciuperci

Sarmale de post cu orez și ciuperci

Name: Sarmale de post cu orez și ciuperci
Prep time: 28 min
Cook time: 42 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 12 foi de varză murată, desărate dacă este nevoie; 180 g orez cu bob rotund, spălat; 250 g ciuperci champignon, tocate mărunt; 1 ceapă medie, tocată; 1 morcov mic, ras; 300 ml roșii pasate; 1 lingură ulei de măsline; mărar proaspăt și cimbru uscat; piper, boia dulce și sare doar dacă varza nu este sărată

70 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Mediu

Dificultate

Ingrediente

12 foi de varză murată, desărate dacă este nevoie
180 g orez cu bob rotund, spălat
250 g ciuperci champignon, tocate mărunt
1 ceapă medie, tocată
1 morcov mic, ras
300 ml roșii pasate
1 lingură ulei de măsline
mărar proaspăt și cimbru uscat
piper, boia dulce și sare doar dacă varza nu este sărată

Descriere Rețetă

Sarmale de post cu umplutură simplă de orez și ciuperci, potrivite pentru un prânz sățios fără carne sau lactate. Pentru Dieta Rina se încadrează natural la ziua de amidon, deoarece baza este orezul, iar legumele rămân în rol de acompaniament. Pentru alte combinații similare, vezi rețetele Dieta Rina pe zile. Valorile nutriționale sunt orientative și depind de mărimea foilor de varză, cantitatea de ulei și cât sos de roșii ajunge în fiecare porție.

Nutriție

285 kcal / porție

Calorii

7 g

Proteine

55 g

Carbo

5 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.