Acasa » Rețete Sănătoase » Salate » Salată de linte verde cu castraveți, roșii și mărar

Salată de linte verde cu castraveți, roșii și mărar

Name: Salată de linte verde cu castraveți, roșii și mărar
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 220 g linte verde fiartă și scursă; 1 castravete mare tăiat cuburi; 180 g roșii cherry tăiate în jumătăți; 1/2 ceapă roșie feliată subțire; 1 legătură mică de mărar proaspăt; 1 lingură ulei de măsline; 2 linguri zeamă de lămâie; Sare și piper după gust

20 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

220 g linte verde fiartă și scursă
1 castravete mare tăiat cuburi
180 g roșii cherry tăiate în jumătăți
1/2 ceapă roșie feliată subțire
1 legătură mică de mărar proaspăt
1 lingură ulei de măsline
2 linguri zeamă de lămâie
Sare și piper după gust

Descriere Rețetă

Clătește lintea fiartă și las-o câteva minute la scurs, ca salata să nu devină apoasă. Pune într-un bol castravetele, roșiile, ceapa roșie și mărarul tocat, apoi adaugă lintea. Separat, amestecă uleiul de măsline cu zeama de lămâie, sare și piper. Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor, fără să zdrobești lintea. Lasă 5 minute la frigider înainte de servire, pentru ca aromele să se lege. Este o rețetă potrivită natural pentru ziua de amidon din Dieta Rina, deoarece se bazează pe leguminoase și legume proaspete, fără lactate, ouă sau carne.

Nutriție

285 kcal / porție

Calorii

14 g

Proteine

42 g

Carbo

7 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.