Acasa » Rețete Sănătoase » Salate » Salată de fasole albă cu ardei copți și pătrunjel

Salată de fasole albă cu ardei copți și pătrunjel

Name: Salată de fasole albă cu ardei copți și pătrunjel
Prep time: 6 min
Cook time: 9 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 240 g fasole albă fiartă, bine scursă; 2 ardei copți, tăiați fâșii; 1 castravete mic, feliat; 1 ceapă roșie mică, tăiată fin; 1 lingură ulei de măsline; 1 lingură zeamă de lămâie; pătrunjel proaspăt tocat; sare și piper, după gust

15 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

240 g fasole albă fiartă, bine scursă
2 ardei copți, tăiați fâșii
1 castravete mic, feliat
1 ceapă roșie mică, tăiată fin
1 lingură ulei de măsline
1 lingură zeamă de lămâie
pătrunjel proaspăt tocat
sare și piper, după gust

Descriere Rețetă

Clătește fasolea și scurge-o bine. Amestecă într-un bol fasolea cu ardeii copți, castravetele și ceapa roșie. Separat, combină uleiul de măsline cu zeama de lămâie, sare și piper, apoi toarnă dressingul peste salată. Adaugă pătrunjel proaspăt și lasă 5 minute la rece înainte de servire. Pentru Dieta Rina, rețeta se potrivește natural în ziua de amidon, fiind bazată pe leguminoase și legume, fără produse animale.

Nutriție

315 kcal / porție

Calorii

13 g

Proteine

43 g

Carbo

9 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.