Acasa » Rețete Sănătoase » Salate » Salată cu curcan la grătar, sfeclă coaptă și dressing de iaurt

Salată cu curcan la grătar, sfeclă coaptă și dressing de iaurt

Name: Salată cu curcan la grătar, sfeclă coaptă și dressing de iaurt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g piept de curcan; 2 sfecle mici coapte, cuburi; 1 castravete mare, cuburi; 120 g salată verde; 100 g iaurt grecesc 2%; 1 linguriță muștar; 1 lingură zeamă de lămâie; 1 linguriță mărar proaspăt tocat; sare, piper și boia dulce după gust

25 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

300 g piept de curcan
2 sfecle mici coapte, cuburi
1 castravete mare, cuburi
120 g salată verde
100 g iaurt grecesc 2%
1 linguriță muștar
1 lingură zeamă de lămâie
1 linguriță mărar proaspăt tocat
sare, piper și boia dulce după gust

Descriere Rețetă

O salată completă pentru prânz sau cină, cu proteine slabe, legume crocante și dressing simplu de iaurt. Condimentează pieptul de curcan cu sare, piper și boia, apoi gătește-l pe grill sau într-o tigaie antiaderentă 4-5 minute pe fiecare parte, până este bine pătruns. Taie-l fâșii după 5 minute de repaus. Amestecă iaurtul cu muștar, zeamă de lămâie și mărar. Pune salata verde, sfecla și castravetele într-un bol, adaugă curcanul și dressingul. Rețeta este generală, potrivită pentru o masă low-calorie, fără promisiuni medicale.

Nutriție

360 kcal / porție

Calorii

38 g

Proteine

22 g

Carbo

13 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.