Acasa » Rețete Sănătoase » Cină » Salată de cod copt cu spanac, fenicul și portocală

Salată de cod copt cu spanac, fenicul și portocală

Name: Salată de cod copt cu spanac, fenicul și portocală
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 320 g file de cod; 120 g baby spanac; 120 g fenicul tăiat fin; 1 portocală medie, curățată și tăiată felii; 100 g castravete; 1 lingură ulei de măsline; 1 lingură zeamă de lămâie; mărar proaspăt, sare și piper după gust

25 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Mediu

Dificultate

Ingrediente

320 g file de cod
120 g baby spanac
120 g fenicul tăiat fin
1 portocală medie, curățată și tăiată felii
100 g castravete
1 lingură ulei de măsline
1 lingură zeamă de lămâie
mărar proaspăt, sare și piper după gust

Descriere Rețetă

Condimentează fileurile de cod cu sare, piper și puțină zeamă de lămâie.
Coace peștele 12-15 minute la 190°C, până se desface ușor cu furculița.
Amestecă spanacul cu feniculul, castravetele, feliile de portocală, uleiul de măsline și restul de zeamă de lămâie.
Pune codul copt peste salată și adaugă mărar proaspăt. Valorile nutriționale sunt estimative pe porție.

Nutriție

335 kcal / porție

Calorii

36 g

Proteine

18 g

Carbo

13 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.