Salată de citrice cu kiwi, rodie și mentă

O gustare simplă pentru ziua de vitamine din Dieta Rina, fără adaos de zahăr și fără combinații grele. Curăță portocala și grepfrutul de coajă și pielițele albe, apoi taie pulpa în bucăți potrivite. Curăță kiwi și taie-l felii sau cuburi. Pune fructele într-un bol, adaugă semințele de rodie, menta ruptă ușor între degete și câteva picături de zeamă de lămâie. Amestecă delicat, ca fructele să rămână întregi și suculente. Dacă vrei un gust mai cald, presară foarte puțină scorțișoară. Salata este bună imediat după preparare, când citricele sunt proaspete și aromate. Valorile nutriționale sunt orientative, în funcție de mărimea fructelor.