Acasa » Rețete Sănătoase » Prânz » Pilaf ușor cu piept de pui și morcov

Pilaf ușor cu piept de pui și morcov

Name: Pilaf ușor cu piept de pui și morcov
Prep time: 14 min
Cook time: 21 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g piept de pui fără piele, tăiat cuburi; 160 g orez cu bob rotund sau lung, clătit; 2 morcovi medii, tăiați cubulețe; 1 dovlecel mic, tăiat felii subțiri; 1 ceapă mică, tocată fin; 1 lingură ulei de măsline sau floarea-soarelui; 650 ml apă caldă sau supă clară de legume/pui; 1 foaie de dafin; pătrunjel proaspăt și mărar, tocate; sare și piper, după gust

35 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

300 g piept de pui fără piele, tăiat cuburi
160 g orez cu bob rotund sau lung, clătit
2 morcovi medii, tăiați cubulețe
1 dovlecel mic, tăiat felii subțiri
1 ceapă mică, tocată fin
1 lingură ulei de măsline sau floarea-soarelui
650 ml apă caldă sau supă clară de legume/pui
1 foaie de dafin
pătrunjel proaspăt și mărar, tocate
sare și piper, după gust

Descriere Rețetă

Pilaf ușor cu piept de pui, morcov și dovlecel, potrivit pentru un prânz simplu, sățios și cu puține grăsimi. Rețeta folosește o singură lingură de ulei pentru toată cratița și evită prăjirea grea, astfel încât rămâne practică pentru mesele de familie mai ușoare. Preparare pe scurt: înmoaie ceapa, gătește cuburile de pui, adaugă legumele și orezul, apoi fierbe totul lent până se leagă pilaful. Valorile nutriționale sunt estimative; pentru regimuri medicale sau restricții individuale, urmează recomandarea medicului sau a dieteticianului.

Nutriție

380 kcal / porție

Calorii

32 g

Proteine

47 g

Carbo

6 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.