Pere coapte cu scorțișoară și nuci

O gustare caldă și simplă, cu pere coapte, scorțișoară și puține nuci. Este o variantă bună când vrei ceva dulce fără blat, cremă sau zahăr adăugat în exces.

Pentru Dieta Rina: se potrivește în ziua de vitamine, ca desert simplu pe bază de fructe. Păstrează porția de nuci moderată.

1. Taie perele pe jumătate și scoate cotorul cu grijă.
2. Așază perele într-un vas mic termorezistent.
3. Stropește-le cu zeamă de lămâie și apă.
4. Presară scorțișoară și un praf foarte mic de sare.
5. Coace 16-18 minute la 180°C, până când perele se înmoaie ușor.
6. Adaugă nucile deasupra în ultimele 3-4 minute sau imediat după coacere.