Ouă umplute light cu iaurt și muștar

Ouă umplute într-o variantă mai ușoară decât rețeta clasică cu maioneză, folosind iaurt grecesc, muștar și verdețuri pentru o cremă simplă. Sunt o gustare high-protein, potrivită când vrei ceva sățios, ieftin și rapid, fără să complici lista de cumpărături. Preparare pe scurt: fierbe ouăle, amestecă gălbenușurile cu iaurt, muștar, lămâie și verdeață, apoi umple jumătățile de albuș și servește-le cu legume crude. Caloriile și macronutrienții sunt estimativi și pot varia în funcție de mărimea ouălor și de iaurtul folosit.