Omletă cu legume și brânză cottage

Această omletă proteică este rapidă și sățioasă, ideală pentru un start echilibrat al zilei.

Mod de preparare

1. Bate ouăle cu albușul, sare, piper și oregano.
2. Încinge uleiul; sotează roșiile și spanacul 1–2 minute.
3. Toarnă amestecul de ou; gătește 2–3 minute, adaugă brânza cottage și pliază.
4. Lasă 1 minut sub capac; servește imediat.

Tips: Poți adăuga 1 felie (30 g) pâine integrală (+70–80 kcal) dacă vrei mai mulți carbo.