Mâncare de mazăre cu piept de pui, morcov, sos de roșii și mărar proaspăt

Mâncare de mazăre cu piept de pui și mărar

35 minute

Timp de Preparare

4

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

  • 500 g piept de pui fără piele, tăiat cuburi
  • 450 g mazăre verde congelată sau proaspătă
  • 2 morcovi medii, tăiați cubulețe
  • 1 ceapă mică, tocată fin
  • 200 ml roșii pasate sau suc de roșii
  • 1 lingură ulei de măsline sau floarea-soarelui
  • 450 ml apă caldă sau supă clară de legume
  • 1 linguriță boia dulce
  • 1 legătură mică de mărar proaspăt
  • sare, piper și zeamă de lămâie, după gust

Descriere Rețetă

Mâncare de mazăre cu piept de pui și mărar, o rețetă românească simplă pentru prânz, cu ingrediente ieftine și ușor de găsit. Mazărea aduce carbohidrați și fibre, iar pieptul de pui ridică aportul de proteine, astfel încât porția rămâne sățioasă fără sosuri grele. Preparare pe scurt: înmoi ceapa, gătești puiul, adaugi mazărea, morcovul și roșiile, apoi fierbi totul până se leagă sosul și finalizezi cu mărar. Valorile nutriționale sunt estimative și pot varia în funcție de cantitatea de ulei, tipul de roșii pasate și mărimea porției.

Nutriție
330 kcal / porție

Calorii

34 g

Proteine

31 g

Carbo

7 g

Grasimi

Recenzii
0
0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.

Alte Rețete
Articole Utile
Scrie mai jos pentru a incepe cautarea