Acasa » Rețete Sănătoase » Prânz » Curcan la grătar cu hrișcă și dovlecel copt

Curcan la grătar cu hrișcă și dovlecel copt

Name: Curcan la grătar cu hrișcă și dovlecel copt
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g piept de curcan; 120 g hrișcă fiartă; 250 g dovlecel; 150 g ardei roșu; 100 g iaurt grecesc 2%; 1 lingură zeamă de lămâie; 1 linguriță ulei de măsline; pătrunjel, usturoi granulat, sare și piper după gust

30 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

300 g piept de curcan
120 g hrișcă fiartă
250 g dovlecel
150 g ardei roșu
100 g iaurt grecesc 2%
1 lingură zeamă de lămâie
1 linguriță ulei de măsline
pătrunjel, usturoi granulat, sare și piper după gust

Descriere Rețetă

Taie dovlecelul și ardeiul, amestecă-le cu ulei, sare și piper, apoi coace-le 18-20 de minute la 200°C.
Condimentează pieptul de curcan și gătește-l pe grill sau într-o tigaie antiaderentă până este bine pătruns.
Amestecă iaurtul cu zeamă de lămâie, pătrunjel și puțin usturoi granulat.
Așază în farfurie hrișca fiartă, legumele coapte și curcanul feliat, apoi adaugă sosul de iaurt. Valorile nutriționale sunt estimative pe porție.

Nutriție

410 kcal / porție

Calorii

42 g

Proteine

38 g

Carbo

11 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.