Chifteluțe de curcan în sos de roșii cu tăiței de dovlecel

Amestecă tocătura cu ou, pesmet, usturoi, sare, piper și oregano.

Formează chifteluțe mici și coace-le 18–20 minute la 190°C.

Încălzește passata cu uleiul de măsline, busuioc și puțin usturoi.

Pune chifteluțele în sos și mai gătește 5 minute.

Taie dovleceii în tăiței și sotează-i rapid 2–3 minute.

Servește chifteluțele cu sos peste tăițeii de dovlecel.