Acasa » Rețete Sănătoase » Prânz » Cartofi copți cu mazăre și salată de varză

Cartofi copți cu mazăre și salată de varză

Name: Cartofi copți cu mazăre și salată de varză
Prep time: 14 min
Cook time: 21 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g cartofi galbeni, tăiați wedges; 220 g mazăre fiartă sau decongelată; 250 g varză albă tocată fin; 1 lingură ulei de măsline; 1 linguriță oțet de mere; mărar proaspăt tocat; sare, piper, boia dulce

35 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

500 g cartofi galbeni, tăiați wedges
220 g mazăre fiartă sau decongelată
250 g varză albă tocată fin
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță oțet de mere
mărar proaspăt tocat
sare, piper, boia dulce

Descriere Rețetă

Rețetă simplă pentru ziua de amidon din Dieta Rina: cartofii copți dau baza sățioasă, mazărea completează masa cu fibre și proteine vegetale, iar salata de varză aduce prospețime fără sos greu. Mod de preparare: amestecă wedges-urile de cartofi cu ulei, boia, sare și piper, apoi coace-le 30–35 de minute la 200°C. Încălzește mazărea separat cu puțin mărar. Freacă varza cu sare, adaugă oțetul și mărarul, apoi servește totul cald, fără lactate sau carne.

Nutriție

410 kcal / porție

Calorii

12 g

Proteine

72 g

Carbo

8 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.