Brioșe sărate cu ou, dovlecel și brânză slabă

Brioșele sărate cu ou, dovlecel și brânză slabă sunt o variantă practică de mic dejun sau gustare meal prep, mai ales când vrei ceva sățios care se poate lua ușor la pachet. Rețeta folosește ingrediente obișnuite din supermarket: ouă, brânză cottage sau brânză slabă de vaci, dovlecel, spanac, ardei kapia și puțini fulgi de ovăz pentru structură. Mod de preparare pe scurt: 1) încălzești cuptorul la 180°C și ungi formele; 2) razi dovlecelul și îl storci foarte bine; 3) amesteci ouăle cu brânza, ovăzul, condimentele și legumele; 4) torni compoziția în forme și coci 22-25 de minute; 5) lași brioșele 5 minute să se așeze și servești două bucăți cu roșii, castravete sau o salată simplă. Valorile nutriționale sunt aproximative și depind de mărimea ouălor, de tipul de brânză și de câtă apă rămâne în dovlecel.