Acasa » Rețete Sănătoase » Prânz » Arpacaș cu ciuperci, morcov și pătrunjel

Arpacaș cu ciuperci, morcov și pătrunjel

Name: Arpacaș cu ciuperci, morcov și pătrunjel
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 180 g arpacaș; 250 g ciuperci champignon; 1 morcov mare; 1 ceapă mică; 1 lingură ulei de măsline; 650 ml apă sau supă clară de legume; pătrunjel proaspăt; sare, piper, cimbru

40 minute

Timp de Preparare

Număr de Porții

Usor

Dificultate

Ingrediente

180 g arpacaș
250 g ciuperci champignon
1 morcov mare
1 ceapă mică
1 lingură ulei de măsline
650 ml apă sau supă clară de legume
pătrunjel proaspăt
sare, piper, cimbru

Descriere Rețetă

Un prânz sățios, ieftin și ușor de pregătit, construit pe cereale și legume. Pentru Dieta Rina se potrivește la ziua de amidon, deoarece arpacașul este sursa principală de carbohidrați complecși, iar ciupercile și morcovul completează preparatul fără lactate sau carne. Textura trebuie să fie cremoasă, asemănătoare unui pilaf mai lejer. Nutriția este orientativă pentru o porție medie.

Nutriție

285 kcal / porție

Calorii

8 g

Proteine

52 g

Carbo

5 g

Grasimi

Recenzii

0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)

Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.