Ardei umpluți light cu curcan și orez brun
60 minute
Timp de Preparare
4
Număr de Porții
Mediu
Dificultate
Ingrediente
- 4 ardei grași
- 450 g carne tocată de curcan
- 120 g orez brun fiert
- 400 ml passata de roșii
- 1 ceapă
- 1 morcov ras
- 1 lingură ulei de măsline
- pătrunjel, cimbru, sare, piper
Descriere Rețetă
Călește ceapa și morcovul în ulei cu puțină apă.
Amestecă legumele cu tocătura, orezul brun, pătrunjel și condimente.
Umple ardeii, așază-i într-o cratiță și acoperă cu passata diluată cu puțină apă.
Fierbe acoperit 40–45 minute sau coace la 180°C până se înmoaie ardeii.
Servește cu pătrunjel proaspăt și iaurt, dacă dorești.
Nutriție
380 kcal / porție
Calorii
34 g
Proteine
36 g
Carbo
11 g
Grasimi
Recenzii
0 din 5 stele (bazat pe 0 recenzii)
Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.
Alte Rețete
Articole Utile
- 7 min. de citit
- 13 min. de citit