Budincă de orez brun cu fistic și caise

Număr de porții: 2

Valori nutriționale estimative per porție:

• Calorii: 101 Kcal
• Proteine: 4.29 g
• Carbohidrați: 14.64 g
• Grăsimi: 3.96 g
• Fibre: 2.24 g

Ingrediente:

• 150 ml lapte din soia
• 100 g caise proaspete
• 30 g orez brun
• 10 g fistic
• 5 g miere de albine
• Un praf de scorțișoară
• Un praf de nucșoară
• Un baton de vanilie

Mod de preparare:

1. Scoate sâmburii din caise și toacă pulpa în bucățele mici. Amestecă cu mierea de albine.
2. Pune la fiert laptele de soia cu orezul brun și batonul de vanilie, timp de aproximativ 20 de minute, amestecând ocazional.
3. Toarnă orezul fiert într-un bol de servire.
4. Presară fisticul și bucățile de caise deasupra.
5. Condimentează cu scorțișoară și nucșoară.
6. Servește cald sau rece.

Compatibilitate cu Diete Diverse:

• Dietă Vegană: Perfect pentru vegani, folosind lapte de soia și miere de albine alternativă.
• Dietă Bogată în Fibre: Orezul brun și caisele adaugă un bun aport de fibre.
• Dietă Nutritivă: Orezul brun, fisticul și caisele oferă o varietate de nutrienți.
• Opțiune Fără Gluten: Orezul brun este o alternativă excelentă fără gluten.